microbrasserie lyon
bienvenue chez caribrew
les bières
Laissez-vous porter par l’esprit du Caribrew que nous tâchons de transmettre dans chacune de nos créations de bières artisanales à Lyon !
fût & tireuse
La Microbrasserie Caribrew propose également de la bière lyonnaise artisanale en pression, différentes bières à Lyon, différents volumes, que des solutions !
votre étiquette
Pour communiquer différemment ou pour un événement, découvrez notre offre de personnalisation de bière artisanale Lyonnaise !
la fabrication
Pour les petits curieux voici un aperçu du processus de brassage de la bière artisanale à Lyon, suivez le guide !
Caribrew Médaillé
Médailles du Concours International de Lyon !
De l’or pour la Vagablonde et l’Avablanche
De l’argent pour la Non St’hop et le Stout’une histoire
Caribrew partout en France
Grâce au site www.beer50.fr commandez nos bières Caribrew et recevez les partout en France !Un marketplace sensible à vos papilles et sélectionnant pour vous vos bières idéales.
Son, Lumière et bière
Caribrew et L&Db sonorisation, Lumières et vidéo vous proposent une solution clé en main pour vos soirées. Location de matériel lumières et son avec un tireuse et de la bière pression quoi de mieux ?
Maltivor & Caribrew
Depuis près d’un an Caribrew travaille en collaboration avec Maltivor. En récupérant nos drèches, céréales utilisées après brassage, cette jeune entreprise les transforme en farine alimentaire !
cari’ Blog
son, lumière et bières
Caribrew et L&Db propose une solution clé en main pour vos soirées
Du son de la lumière et de la bière tout est réuni pour passer un agréable moment
contactez nous pour plus d’informations !
beer50, pour de la caribrew partout en france
Pour de la Caribrew partout en France !
Rendez vous sur www.beer50.fr pour découvrir tous les breuvages houblonnés selon tes goûts !
caribrew médaillé
Caribrew médaillé au Concours International de Lyon
Or pour la Vagablonde et Avablanche
Argent pour la Non St’hop et le Stout’une Histoire
![[Synergie Culinaire #1] : @maltivor & @microbrasseriecaribrew & @laurentsicresas 🤝😋
à la Pépinière D'entreprises De La Vallée du Garon
✅ Qui ❓
👉 Maltivor : société qui valorise les résidus du malt, appelés drêches et utilisés lors de la fabrication de bière, en farine alimentaire.
👉 Laurent Sicre SAS : conseiller culinaire expérimenté apportant ses connaissances et son savoir-faire dans la création de mets culinaires uniques
👉 et puis Nous (Les Caribro'😁) : producteurs de bières artisanales locales
Trois entités pour un objectif commun : mêler nos ressources pour mijoter des recettes originales. 🤩🤟
✅ Quoi ❓
Aujourd’hui c’est un Pâté en croûte à la bière et drêches brunes, canard, orange, pistaches et marrons, que nous vous présentons. La bière #Ténébrune de #Caribrew est utilisée dans la farce du pâté mais aussi dans la gelée. La farine de drêche brune de #Maltivor est utilisée dans la pâte brisée, la fameuse « croûte » du pâté ! Dosage, assaisonnement et conception ont été méticuleusement établis et étudiés par Laurent Sicre pour un résultat très concluant 😋 !
✅ Pour qui ❓
L’idée est de proposer un produit regroupant plusieurs savoir-faire pour aboutir à un résultat original, unique et réalisable tant par un professionnel de la restauration que par un amateur de cuisine.
Une recette précise est à chaque fois établie pour reproduire ce met à votre convenance 😉.
Pour plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter !
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@crédit photo Laurent Sce et Maltivor](https://i2.wp.com/microbrasseriecaribrew.fr/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png?w=1080&ssl=1)
microbrasserie caribrew
biere lyon
adresse
Pépinière d'Entreprises de la Vallée du Garon
108 rue Barthélémy Thimonnier
69530 Brignais
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